Paneer Cutlet Recipe//पनीर कटलेट की रेसिपी

  Paneer Cutlet Recipe

In today's blog, we will discuss the recipe for making paneer cutlets. The cheese is full of nutrients. Any recipe we make with cheese is always tasty. In this sequence, we will look at the method of making cheese cutlets today.

                Cheese cutlet- (PANEER)

Material

            250 grams cheese

            2 boiled mashed potatoes

             1 small onion finely chopped

              2 green chillies finely chopped

              1 finely chopped tomato

              One pinch of cumin

             6-7 slices bread

              2 tablespoons Pavbhaji Masala

             1 tbsp red chilli powder

             1 tbsp mango powder

              Salt to taste

                oil 

 Method

         👉 Add oil in the pan and heat the cumin seeds, now put the                                 onion in it till it becomes golden roasted.

        👉   Now add green chilies and tomatoes and cook.

        

  👉  When the tomatoes are melted add all the spices and salt in it .

 

👉 Now add potatoes to it and mix and cook for 2 minutes.

👉 Now add paneer and mix till 1 mintue  and then turn off the 

                 gas.

👉  Now spread this mixture on a plate and keep it lightly warm, 

           then mix the bread slices in this mixture well.

PANEER CUTLET

👉   Now make small round balls and fry them.

PANEER CUTLET RECIPE

👉  Now serve it hot.

PANEER CUTLET

पनीर कटलेट की रेसिपी

आज के ब्लॉग में हम लोग पनीर कटलेट बनाने की रेसिपी पे चर्चा करेंगे।पनीर  पोषक तत्व से भरा होता है। पनीर से हम कोई भी रेसिपी बनाये वो हमेशा टेस्टी होती है। इसी क्रम में हम आज पनीर कटलेट बनाने की विधि देखेंगे।

पनीर कटलेट

सामग्री

            250 ग्राम पनीर

            2 उबले आलू मैश किया हुआ

             1 छोटा प्याज बारीक़ कटा हुआ

              2 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई

              1  टमाटर  बारीक़ कटी हुई

              एक चुटकी जीरा

             6-7 स्लाइस ब्रेड

              2 टेबलस्पून पावभाजी मसाला

             1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर

             1 टेबलस्पून आमचूर पाउडर

              नमकस्वादनुसार

                तेल

  विधि

  👉 कढ़ाई में तेल डाल के जीरा डाल के गरम करे अब इसमें प्याज डाल

              के सुनहरा होने तक भुने।           

    👉 अब इस में हरी मिर्च और टमाटर डाल के पकाए।

 👉    टमाटर गल जाये तब इस में सब मसाले और नमक डाल दे।

 

   👉 अब इस में आलू डाल के मिलाए 2 मिनट तक पकाए।

    👉  अब पनीर डाल के 1मिनट तक मिलाएं और फिर गैस बंद कर दे।

    👉 अब इस मिश्रण को प्लेट में फैला दे हल्का गरम रहे तब ही इस 

            मिश्रण में ब्रेड स्लाइस अच्छे से मिला दे।

paneer cutlet

👉  अब इसकी छोटी छोटी गोलिया बना के तल 

            ले अब इसको गरमा गरम सर्व करें।

PANEER CUTLET