CAKE RECIPES IN HINDI AND ENGLISH//केक बनाने की रेसिपी

केक बनाने की  रेसिपी

आज के ब्लॉग में हम केक को बनाने  की रेसिपी पे चर्चा करेंगे। केक का नाम सुनते ही चाहे बच्चे हो या बड़े हर किसी के मुँह में पानी आ जाता है। पर  बात यही आ के टिक जाती है की हम बिना ओवन के केक कैसे बनाएंगे। इस ब्लॉग में हम बिना ओवन के केक कैसे बनायें इसकी रेसिपी क्या है इस पे बात करेंगे। इस केक की रेसिपी को बनाने के लिए  हमे ज्यादा चीज़ की जरुरत  भी नहीं होंगी।

इस केक रेसिपी के अनुसार हम कुछ ही चीज़ से बहुत टेस्टी सा केक बना सकते है।                               

                                    केक बनाने की  रेसिपी

 

 

   सामग्री -

                500 ग्राम मैदा

                250 ग्राम डालडा 

                एक बड़ी चम्मच बेकिंग पाउडर

                4-5 छोटी इलायची

                50 ग्राम किशमिश

                3 कच्चे अण्डे

                250 ग्राम चीनी

    विधि -

  👉  इलायची को छोड़ कर सभी चीज़ो को एक बर्तन मे अच्छी 

                    तरह  फेट ले।

  👉 फिर इसमें इलायची के दानों को कूट कर मिला लें ।

  👉 गैस पर तावें में बालू करके रख दे कुकर के पेंदी में घी लगा के कुकर में सभी  मिक्सचर को डाल दे (कुकर की सिटी नीकाल दे )।और  गैस को  ऑन कर  दे  45 मिनट धीमी आंच पर रख दें । फिर   इसको चेक करे चाकू अंदर तक डाल  के अगर चाकू पे मिक्सचर न लगे तो ये पक गया हैं ।

👉  जब केक किनारे से लाल हो जाये और ऊपर की ओर उठकर

        कड़ा हो जाये तो केक तैयार हैं ।

CAKE

Cake recipe

In today's blog we will discuss the recipe for making cakes. Everybody, whether children or grown-ups, gets water on hearing the name of the cake. But the fact remains that how we will make cake without oven. In this blog we will talk about what is the recipe of how to make cake without oven. We will not need much ingredient to make this cake recipe.

According to this cake recipe, we can make a very tasty cake with just a few things.

                                

Cake recipe

   Material -

                500 grams all purpose flour

                250 grams Dalda

                One tablespoon baking powder

                4-5 small cardamom

                50 g raisins

                3 raw eggs

                250 grams sugar

 

    Method –

   👉    All the things except the cardamom are mix well in a pot.

  👉     Then crush cardamom seeds into it.

  👉     Put the gas on the flame in a pan and put ghee in the bottom of the cooker, put all the mixers in the cooker (give the cooker the city drain). Turn on the gas and keep on low flame for 45 minutes. Then check it, if the knife does not have a mixture on the knife, it is cooked.

👉 When the cake turns red from the edge and rises up

             Once hardened, the cakes are ready.