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कलाकंद// Kalakand

                                           कलाकंद सामग्री -            1/2 लीटर दूध               3 टी-कप खोया               1/2 कप चीनी                थोड़ा सा पोस्ता दाना                थोड़ा सा बादाम                चुटकी भर इलायची पाउडर                आधा टी स्पून केवड़ा जल  विधि -     👉  कलाकंद बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में दूध उबाल लें ।     👉   दूध जब अच्छी तरह उबल जाए तो इसमें खोया मिलाएं और अच्छी तरह हिलाते रहे ताकि       👉   दूध और खोया कड़ाही की तली में न लगे ।      👉  जब दूध आधा हो जाये तो इसमें चीनी डालकर ठं...

मूंगफली के हलवे की रेसिपी//Peanut Halwa Recipes

  मूंगफली के हलवे की रेसिपी आज के ब्लॉग में हम मूंगफली के हलवे की रेसिपी शेयर करेंगे इसको हम व्रत में भी खा सकते है। इसको बनाने में हम को ज्यादा सामग्री की जरुरत भी नहीं होती है। मूंगफली के हलवे को हम 15 मिनट में बना सकते है। यह बहुत टेस्टी और पोषण से भरा होता है। मूंगफली के हलवे की रेसिपी नीचे दी गयी है जिसकी मदद से हम मूंगफली का हलवा आसानी से बन सकता हैं।   मूंगफली का हलवा सामग्री   150   ग्राम कच्ची मूंगफली   200   ग्राम चीनी   काजू टुकड़ा   किसमिश   छोटी इलाची   नारियल कटा हुआ   घी     विधि     👉 मूंगफली भीगो दे    उसका छिलका साफ करें।   👉 इसके बाद सिल पर बारीक पीस कर रख लें ।   👉 फिर कढ़ाई को आंच पर चढ़ाकर इसमें घी डालकर पिसी हुई मूंगफली लाल भून लें , फिर उसमें चीनी डालकर चलाते रहें गाढ़ा होने तक। 👉   जब गाढ़ा हो जाए तो हलवा तैयार है , तो उसमें उपरोक्त मेवा डालकर उतार लें। ...