कलाकंद// Kalakand

                                           कलाकंद सामग्री -            1/2 लीटर दूध               3 टी-कप खोया               1/2 कप चीनी                थोड़ा सा पोस्ता दाना                थोड़ा सा बादाम                चुटकी भर इलायची पाउडर                आधा टी स्पून केवड़ा जल  विधि -     👉  कलाकंद बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में दूध उबाल लें ।     👉   दूध जब अच्छी तरह उबल जाए तो इसमें खोया मिलाएं और अच्छी तरह हिलाते रहे ताकि       👉   दूध और खोया कड़ाही की तली में न लगे ।      👉  जब दूध आधा हो जाये तो इसमें चीनी डालकर ठं...

मूंगफली के हलवे की रेसिपी//Peanut Halwa Recipes

 

मूंगफली के हलवे की रेसिपी

आज के ब्लॉग में हम मूंगफली के हलवे की रेसिपी शेयर करेंगे इसको हम व्रत में भी खा सकते है।

इसको बनाने में हम को ज्यादा सामग्री की जरुरत भी नहीं होती है।मूंगफली के हलवे को हम 15 मिनट में बना सकते है। यह बहुत टेस्टी और पोषण से भरा होता है। मूंगफली के हलवे की रेसिपी नीचे दी गयी है जिसकी मदद से हम मूंगफली का हलवा आसानी से बन सकता हैं।

 

मूंगफली का हलवा

सामग्री 

150  ग्राम कच्ची मूंगफली  

200  ग्राम चीनी

 काजू टुकड़ा

 किसमिश

 छोटी इलाची

 नारियल कटा हुआ

 घी

  

विधि

   👉मूंगफली भीगो दे   उसका छिलका साफ करें।

 👉इसके बाद सिल पर बारीक पीस कर रख लें ।

 👉फिर कढ़ाई को आंच पर चढ़ाकर इसमें घी डालकर पिसी हुई मूंगफली लाल भून लें , फिर उसमें चीनी डालकर चलाते रहें गाढ़ा होने तक।

👉 जब गाढ़ा हो जाए तो हलवा तैयार है , तो उसमें उपरोक्त मेवा डालकर उतार लें।

  👉छोटी इलाईची पीस कर डाल दें हलवा तैयार है।

Peanut Halwa Recipes

In today's blog, we will share the recipe of Peanut Halwa, we can eat it in fast.

We do not even need much ingredients to make it. We can make peanut halwa in 15 minutes. It is very tasty and full of nutrition. The recipe of Peanut Halwa is given below, with the help of which we can easily make Peanut Halwa.

 

Peanut Pudding

Material

150 grams raw peanuts

200 grams sugar

 Cashew nut

 Kishmish

 Small cardamom

 Coconut chopped

 Ghee

 

Method

 👉  Soak peanuts and clean the skin.

 👉After this, grind it finely on a mixer.

 👉Then put the pan on the flame, add ghee to it and fry the ground peanuts red, then add sugar and keep stirring until it thickens.

👉 When the pudding is thick, then add the above nuts and remove it.

  👉Grind small cardamom and put the pudding ready                                 

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