मसाला कोफ्ता की रेसिपी
आज के ब्लॉग में हम लोग मसाला कोफ्ता की रेसिपी और इसके लिए क्या इंग्रीडिएंट चाहिए इस के बारे में जानेंगे।
इसको हम हरी चटनी के साथ भी
खा सकते है और इसको गर्म मसाले के ग्रेवी में डाल के भी खा सकते है। ये मसाले कोफ्ते को हम बहुत काम समय में बना सकते है।
इसको बनाने में लगभग 20 मिनट टाइम लगता है।
मसाला कोफ्ता
सामग्री
200 ग्राम
पनीर
2 हरी मिर्च
1 कप मैदा
1/2 टेबलस्पून पिसा लाल मिर्च
नमक स्वादानुसार
1/2 टेबलस्पून गरम मसाला
1/2 टेबलस्पून पिसा हुआ जीरा
1 टेबलस्पून कटी हरी धनिया
1/4 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
तेल
विधि
👉 सभी मिश्रण को मिला के गुँथ ले।
👉अब इसकी छोटी छोटी गोलियाँ बना ले।
👉अब कढ़ाई में तेल डाल के इसको लाल लाल तल ले।
👉अब इसको गरमा गर्म चटनी के साथ सर्व करे।
👉आप अगर इसके सब्जी बनाना चाहे तो इसको गर्म मसाले के ग्रेवी में डाल दे।
👉और फिर सर्व करे।
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| MASALA KOFTA RECIPE |
Masala Kofta Recipe
In today's
blog, we will learn about the Masala
Kofta recipe and what ingredients are needed for it. We can also eat it
with green chutney and put it in gravy of hot spices. We can make these spices
koftas in very short time.
It takes about 20 minutes to make it.
Masala Kofta
Material
200 gm
paneer or cheese
2 green
chillies
1 cup fine flour
1/2
tablespoon ground red chili
Salt to
taste
1/2
tablespoon garam masala
1/2
tablespoon ground cumin
1 tablespoon
chopped coriander leaves
1/4
Tablespoon Baking Powder
oil
Method
👉Mix all the
mixture together.
👉Now make
small balls of it.
👉Now put oil
in the pan and deep fry it.
👉Now serve it
with hot sauce.
👉If you want
to make its vegetable, then put it in the gravy of hot spices.
👉And serve
again.
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